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風冷、直冷風幕柜是各有各的特色

2016/7/21 9:49:08

風冷、直冷風幕柜是各有各的特色
開超市怎么樣去選購一臺節能、環保,經濟稱心的風幕柜冷藏呢?超市用什么樣的風幕柜呢?
大家都知道風幕柜有分直冷和風冷之分,很多消費者在購買風幕柜的時候由于對風冷式、直冷式風幕柜不了解,而在選購的時候猶豫不決,不知道究竟是買風冷的好,還是直冷的好,其實風直冷只是風幕柜的一種制冷方式,直冷風幕柜類似于一般家用冰箱,靠冰箱內壁的銅管制冷;而風冷式風幕柜的類似于家用空調,靠吹出的冷風制冷。

直冷式風幕柜:由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式風幕柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
風冷式風幕柜:風冷技術的風幕柜無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
風冷、直冷風幕柜是各有各的特色,消費者在選購風幕柜的時候可以結合自身的具體情況來采購,從風幕柜的制冷速度、是否需要自動除霜、溫度的均勻性、風幕柜的有效容積,耗電量、噪音、價格等來考慮,這樣就能夠采購到自己喜歡,又實用的風幕柜。

 

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